Buddha bowl

Buddha bowl

BUDETE POTŘEBOVAT

  • konzerva tuňáka Sun & Sea
  • hrst lehce uvařené brokolice
  • hrst uvařené růžičkové kapusty
  • hrst předvařených mexických fazolí nebo z konzervy
  • hrst celozrnných těstovin nebo qunoi
  • hrst různých druhů listových salátů
  • 2 lžičky oleje
  • trocha šťávy z citrónu
  • nasekané čerstvé bylinky

30 minut
2-3 porce

Nyní se podíváme na nejnovější trendy v gastronomii. Co je to Buddha bowl? Představte si takovou misku plnou hojnosti. Podle jedné teorie se jmenuje podle Buddhovy kulaté misky, podle jiné je to synonymum Buddhova kulatého bříška. Přesný recept ovšem nehledejte. Složit si svou Buddha bowl totiž může každý podle svých chutí. Každopádně převládají zdravé suroviny dle Buddhovi střídmosti a vyváženosti. Můžete například začít kombinací tuňáka, brokolice, růžičkové kapusty, mexických fazolí, různých druhů listových salátů a trochou celozrnných těstovin nebo qunoi, které zakápnete troškou oleje a citrónu a doplníte o vaše oblíbené čerstvé bylinky.

Přejeme vám dobrou chuť!