Recepty
Tuňákové muffiny s rajčaty

co bude potřeba
Tuňák ve slunečnicovém oleji | 160 g |
---|---|
Čerstvá cherry rajčata | 125 g |
Mozzarella | 125 g |
Čerstvá bazalka | 1 hrst |
Hladká pšeničná mouka | 150 g |
Mléko | 100 ml |
Vejce | 3 ks |
Kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
Sůl | ½ lžičky |
Černý pepř | ½ lžičky |

Připravili jsme si pro vás slané muffiny s tuňákem, rajčaty a mozzarellou, které milovníky slaného pečiva určitě uchvátí. Ideální jako občerstvení na oslavy a slavnosti nebo také jako výživná svačina do školy!
Příprava
Tuňákových muffinů s rajčaty



- Mozzarellu nastrouhejte nahrubo. Rajčátka rozpůlte, bazalku nakrájejte na větší kusy.
- Z tuňáka slijte přebytečný olej.
- Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
- V míse promíchejte mouku, kypřící prášek do pečiva, sůl a černý mletý pepř.
- V druhé míse prošlehejte vejce s mlékem. Přimíchejte nastrouhanou mozzarellu, tuňáka a nakrájenou bazalku.