Recepty
Tuňákový burger se salátem coleslaw
co bude potřeba
30 minut
4 porcí
| Tuňák ve vlastní šťávě Sun & Sea | 300 g |
|---|---|
| Česnek | 1 stroužek |
| Sušený tymián | 1 lžička |
| Sůl | ¼ lžičky |
| Uvařená brambora | 150 g |
| Strouhanka | 100 g |
| Mrkev | 2 ks |
| Bílé zelí | ¼ hlávky |
| Červené zelí | ¼ hlávky |
| Majonéza | 4 lžíce |
| Bílý jogurt | 2 lžíce |
| Jablečný ocet | 1 lžíce |
| Pepř, sůl | podle chuti |
| Rukola | 1 hrst |
| Hamburgerové bulky se sezamem | 4 ks |
| Čerstvý tymián | podle chuti |
Co takhle zkusit něco neobvyklého? Tuňákový burger se salátem coleslaw vás určitě nadchne!
Příprava
Tuňákového burgeru se salátem coleslaw
- Tuňáka rozmixujte s česnekem úplně najemno. Promíchejte se sušeným tymiánem, solí, pepřem, nastrouhanou bramborou a strouhankou. Ze směsi vytvarujte placičky, které grilujte na rozpáleném grilu 5 minut z obou stran.
- Mrkev a zelí nakrouhejte na nudličky. Osolte a nechte 10 minut odpočinout. Pak vymačkejte přebytečnou vodu. Promíchejte s majonézou, jogurtem, jablečným octem, solí a pepřem.
- Burgerové housky rozpůlte a opečte na suché pánvi dokřupava. Na spodní naneste rukolu, pak burger, salát coleslaw a přiklopte druhou stranou bulky. Hned podávejte.
