Recepty
Caesar salát s ančovičkovým dresinkem
co bude potřeba
| Máslo | 60 g |
|---|---|
| Olivový olej | 30 ml |
| Česnek | 2 stroužky |
| Chleba | 1 krajíc |
| hladkolistá petržel | hrst |
| strouhaný parmazán | hrst |
| římský salát | 1 ks |
| cherry rajčata | 120 g |
| na zálivku: | |
| vejce | 1 ks |
| ančovičky Sun&Sea nasekané | 6 ks |
| hobliny parmazánu | 50 g |
| kapary | 2 lžíce |
| dijonská hořčice | 2 lžíce |
| extra virgin olivový olej | 100 ml |
Vaše jarní detoxikační kůra může začít třeba Caesar salátem s ančovičkami a parmazánem.
Příprava
Caesar salát s ančovičkovým dresinkem
- Vejce vařte cca 3 minuty. Jakmile vejce zchladne, oloupejte ho a vyšlehejte v menší misce spolu s ančovičkami, kapary, citronovou šťávou a hořčicí.
- Potom opatrně přilévejte do zálivky olivový olej a zároveň neustále šlehejte, než zálivka zhoustne.
- Rozpusťte máslo a olivový olej a přidejte česnek. Chleba pokladený na plech přelijte touto směsí smíchanou s petrželkou. Pečte, až budou chlebové kousky zlatohnědé a křupavé, pak je posypte částí nastrouhaného parmazánu, dokud jsou teplé.
- Do misky dejte nakrájený salát, cherry rajčátka, chlebové krutony a vše zalejte zálivkou a dozdobte parmazánem.
Použitý produkt
Přejeme vám
dobrou chuť!
Podobné
recepty
Tuňákový salát s těstovinami orzo
Bowl s tuňákem a mangem
Plněné papriky s rýží a tuňákem
Brokolicový salát s avokádem a tuňákem
Špagety s Kalamata olivami a tuňákem
Slané palačinky plněné zeleninou a tuňákem
Pečené brambory na česneku s tuňákem
Grilovaný chřest s dresingem z kaviárového krému
Tuňákové placičky s ředkvičkovým salátem
Zapečené nachos s tuňákem
Rajčatová bruschetta se sardelovými filety